Rukem, Juminten, Sawo keju dan Kecapi
Suatu siang yang cukup panas, Yu Rukem bersama gendhuk Juminten ndheprok di pojokan pendapa kebun juragan, merem melek menikmati sawo keju ditingkah simfoni garengpung dan alunan kecapi. Ayem tentrem dibuai alam, ini penampilannya …..
Rukem dalam landskap taman
Tanaman Rukem
Itulah tampilan Yu Rukem, berdaun hijau kekuningan, termasuk flora langka yang jarang dibudidayakan, tampil anggun dalam paduan taman. Buahnya berwarna kehijauan dan memerah saat matang dengan rasa yang aduhai kecutnya. Sedangkan gendhuk Juminten diwakili oleh secangkir minuman hangat khas cafe pojok kebun, mengepul dengan rasa rempah yang kuat ada aroma beras kencur, sereh dan jeruk nipis yang kuat.
Wedang Juminten salatiga
Berikut tampilan buah sawo keju yang di beberapa tempat dikenal dengan nama sawo mentega atau sawo ubi karena daging buahnya berwarna kuning dan bertekstur lembut mempur ada pula yang menyebut dengan sawo Belanda. Buah ini diperdagangkan dengan cara dirangkai dalam ikatan di daerah Jawa Barat. Buah ini disajikan untuk putri Nilamsari pemilik ladang yang berkesah tentang buah tjampolay (merek tua dari sirup yang terkenal dari Cirebon), ditengarai buah tjampolay yang dimaksud adalah alkesah atau kanistel (Pouteria campechiana). Kebenarannya walahualam ….
Alkesah-sawo keju-mentega-Belanda
Nah yang berikut adalah penampilan kecapi alat musik dari kebun, dipersembahkan tuk maharani TE BD5 yang merindu kecapi yang pernah dicicipnya saat beliau kanak-kanak. Penampilannya mirip duku berukuran besar dan berkulit kaku tebal.
kecapi
Kecapi musik dari kebun
Selamat menikmati buaian alam, Salam hangat dari kebun …..
buah kecapi itu rasanya asem ya dan jarang ya buat tersebut itu?
terimakasih 😉
___
Benar rasanya asam sekali. Terima kasih
wahhh ko bentuk-bentuk buah tersebut hampir sama sih gan?
oia gan apa yang membedakan sawo keju dan sawo biasa?
terimakasih 😉
___
Terima kasih sudah singgah
kecapiii… digencet dipintu klo mau memakannya atau di banting..:D
kecut tapi enak..,masih suka ada yang jual klo di jakarta.
sawo keju belum pernah tau,juga rukem..
___
Aha koleksi buah hutan unik dari harumhutan pastinya lebih eksotik.
Menunggu bagi2 buah hutan nih, salam
Mbak kalau buah mulwo ada tidak di Salatiga? Itu lho buahnya mirip srikaya tumbuhnya biasanya di areal tanah pemakaman umum. Buah sawo kecik dan sawo manila memang manis rasanya, apalagi tekstur dagingnya sedikit berserat tapi lembek.
______
Mulwo yang sy kenal sejenis sirsak A.muricata, ada pula sirsak kerikil A.glabra, sy pernah tulis di https://rynari.wordpress.com/2011/10/06/nona-nona-mempesona/
Buah sawo kecik dengan tampilan buah dan biji eksotiknya sekarang banyak digunakan sebagai elemen taman. Salam
Mbak saya suka sawo…sawo keju yang seperti apa? saudaranya sawo manila kah?
____
Sesama penggemar sawo nih ibu. Sawo manila seperti yang banyak di halaman keraton alias sawo kecik. Rasa sawo keju lebih dekat ke ubi.
waktu kecil saya sering makan kecapi. Jadi kangen sama buah itu, Mbak 🙂
____
Saya kenal kecapi juga karena pernah tinggal di Bogor Jeng
Kalo sawo keju saya belum pernah mencoba makan. Kecapi sudah sering makan waktu tinggal di Bogor. Nah, kalo si Rukem ini apakah sama dengan gondo rukem? Emang di Ponti banyak sawo keju? Perasaan dulu waktu tinggal di Jl. Johar (sebelah sana smp 1 dikit), dan saya sering main ke pasar flamboyan & pasar sentral gak nemu buah sawo keju.
___
Ketiga buah tersebut ada di kebun juragan Salatiga. Sy kurang tahu apakah gondo rukem untuk praktek elektro dulu berkenaan dengan blendok atau gubal tumbuhan rukem. Sawo keju apakah ada di Pontianak juga kurang tahu Mas, krn hanya bbrp kali bertugas ke sana jadi amatan terbatas. Keunikan buah hutan masing-masing daerah memperkaya keanekaragaman kita. Salam
Mbak, saya menyebutnya sawo belanda…
Buah tropis itu ternyata amat kaya ya, perlu dilestarikan juga kayaknya, kalau kita pergi ke pasar tradisional sekarang, pasti sudah susah banget mencari rukem, juwet dan sawo belanda ini. Buah-buah itu sepertinya kalah pamor dengan apel, anggur dan jeruk mandarin 😉
___
Negara kita meliki keragaman tumbuhan yang luar biasa. Beberapa buah bisa dikonsumsi segar, beberapa jadi eksotik fungsi lain. Jadi kangen juwet si anggur yang dikopyok garam nih Jeng. Salam
Artikel yg menginspirasi dan informatif. Dua jempol unt bu Prih.. 🙂
____
Lah ini berangkat dari cupeting pengertian karena nguplek di kebunan. Terima kasih Pak Bams, salam
Kalau mampir kesini, wawasan baru saya selalu terbuka soal buah, bunga dan pepohonan. Makasih Mbak Prih..Wedang Jumintennya pasti segar banget 🙂
____
Lah ini Uni, kemalasan saya tuk belajar materi ilmu lain. Seuprit pengetahuan kebun yang digelar. Menunggu kapan Uni Evi menyusur kawasan kami. Salam
buah-buahan yang saya tidak tahu ini bu Prih … *kupernya saya
____
Menurut saya hanya beda fokus, coba Mas Hind kupas fisika dan IT pastinya saya ndomblong
Wah betul-betul tambah ilmu mengenai tumbuhan di sini. Penasaran juga sama wedang juminten-nya.
____
Sajian ala kebonan Pak. Silakan, mungkin juminten di tempat lain salin nama ya.
Aku belum pernah makan satupun dari buah-buah ini bu. Tapi baca gimana ibu bercerita tentang buah-buah ini, apalagi yang sawo keju itu, kok kesannya jadi rasanya pasti enak ya 😀
____
Unik saja Jeng, untuk keseharian ya tinggal pilih buah di pasar mau jeruk, pisang, pepaya dll. konsumsi buah yang banyak ya Jeng untuk jaga stamina triwulan pertama. Salam
Kulo malah nembe ngertos wit-witan koyo ngono…
____
Ada di sekitar kita Mas, meski tidak sepopuler pisang, pepaya, terima kasih
Belum pernah ngincipi semua Bu L(
___
Sekedar icip dan tahu bentuknya koq Jeng Esti, untuk rasa masih mudah menerima salak, pisang dan pepaya saja yang gampang dicari dan murah ….
waah bu.. kula dereng nate semerep napa malih nyobi woh2an niku.. hehe… maturnuwun sampun dipajang teng ngriki gambaripun 🙂
oh nggih Bu… menawi ‘sawo ijo’ napa taksih kathah teng Salatiga? (duka namine leres napa mboten..hehe…) Wohipun sak kepelan lonjong werni ijo, daging buahe kados sawo werni pethak … tapi carane maem diiris pucuke trus disendoki daging buahe…
___
Masih sering menemukan Jeng sawo hijaunya, ayo kapan rawuh sini. kokosan Salatiga juga enak asam manis segar.
aha…akhirnya terjawab pertanyaanku tentang nama buah sawo keju ini ,Ry
beberapa hari lalu dapat kiriman buah dari teman, tapi kok baru pertama lihat bentuk rupa si sawo keju ini …
ketika ditanyakan, dijawab “tidak tau” namun enak rasanya , disuruh coba…….
aku yang rakus ini langsung mencoba dan terasa ada sedikit samar dengan rasa ubi… 🙂
terimakasih banyak Ry karena telah berbagi
senang sekali, tiap kali kerumah ini, selalu ada tambahan wawasan dan ilmu .( menyesal sekali sudah seabad tak pernah mampir kesini… hiks ) 😦
salam
___
Ternyata Uni Ly pernah mencicip sawo ubi, beberapa teman merasakan aroma ubinya cukup kuat
Sama-sama Uni, duh pandainya Uni melambungkan pembelajar. Tidak masalah Uni pejuang tangguh, tetap semangat berbagi ya
Salam
Wah .. aku belum pernha makan buah kecapi mbak, sama sawo mentega …. jadi penasaran rasanya kayak apa 🙂
____
Menunggu postingan foto buah-buah lokal dari negeri Jerman dari Jeng Ely, pastinya kaya ragam. Salam
kangen kecapi bun, dulu waktu masih SD banyak penjual kecapi. Suami saya gak tau loh bun kalau ada buah kecapi, baru setelah menikah aja dia tau:)
___
Benar Uni sang Aa yang Semarang tidak terlalu kenal, kecapi khas Sunda banget ya, dan ternyata ada di jalan yang saya lewati tiap hari je. Salam
wah tak ada satupun buah yang aku kenal. Apa iya harus ke salatiga dulu untuk kenalan 🙂
__
Ada koq Jeng di sekitaran kita, lha saya juga baru memperhatikan karena ada sahabat yang menanyakan. Salam
Wah…buah-buahan yang entah pernah saya makan belum semasa kecil.. .
__
Ini mah glithisan ala kebun Jeng Tt. Selamat berkarya
waaah mbak…. aku senang bisa lihat kecapi lagi. Kecut kan buahnya ya? Yang aku ingat kalau buka buah dini dijepit di pintu hahaha. Lalu ada satu lagi buah kenanganku yaitu ceremai….kecut juga 😀 Terima kasih sudah ditag ya mbak
__
Saya justru berterimakasih komunikasi antar teman via komen memperkaya amatan, sesuatu yang biasanya dilewati begitu saja jadi diamati. Sama-sama mbak EM.Ternyata kenangan rasa kecut lebih teretensi kuat dalam ingatan kita ya. Salam
mbak EM di sekitarku banyak kedua buah ini,
cermai ada di tetangga sebelah, kecapi saat ini sedang mulai berbuah..
___
Wah tempat tinggal mbak Monda masih asri alami, ada tetangga yang menanan cermai, juga kecapi
Ayo mbak EM kita barengan ke tempat mbak Monda ikut panen dari tetangga ….
Manisan cermai juga segar ya walau rasa asamnya sulit disamarkan.
aku biar sering lihat kecapi malah belum pernah makannya he..he..
ntar ah kalau udah pada mateng mau beli
___
Menunggu penuturan icip kecapinya ya mbak
whuihh ini semua buah langka, bu.. belum pernah aku cicipi.
apalagi sawo keju itu.. unik banget.. bijinya mirip dengan sawo biasa, tapi daging buahnya kuning.
.
setidaknya sekarang aku cukup mendapat gambaran akan buah tjampolai ini,. makasih ibu.. 🙂
___
Alam yang kaya Uni, potensi Ranah Minang yang unik berharga juga tersingkap melalui tulisan-tulisan yang kita nikmati. Selamat berkarya