Tag

, , , ,

Amazing Farm, Pabrik Sayur di Cikahuripan Lembang

Lebih dari sedasawarsa silam pernah berkunjung ke Amazing Farm pelopor budidaya sayuran model aero phonic (aeroponik). Terkesima dengan kiprah Bapak Danny Salim menjawab tantangan penyediaan sayur segar sehat hingga memenuhi persyaratan ekspor ke tetangga. Juni 2015 kami mengunjungi teruna kebun yang nyantrik di kebun sekalian mengantar kakak-kakaknya belajar pengelolaan kebun ala pabrik, di kampung Cisaroni, desa Cikahuripan, Lembang.

Amazing Farm 1 -menjual kesegaran

Amazing Farm-menjual kesegaran produk-nuhun Pak Tubagus

Didampingi Bapak Tubagus pembimbing teruna kebun, kami berkeliling Amazing Farm yang menjual produk dengan ikon segar sehat. Perusahaan ini sungguh-sungguh menjaga kesegaran produknya melalui penanganan pasca panen yang seksama, pengepakan sekaligus pengendalian kualitas.

Amazing Farm 2-mempertahankan kesegaran

Amazing Farm-mempertahankan kesegaran produk

Amazing Farm 3 - pabrik tanaman

pabrik tanaman sayur

Produk sayuran yang sangat rentan terhadap kerusakan ini dikelola dengan model pabrikan. Sungguh mengamati hamparan kebun terasa sekali suasana pabrik, segalanya teratur bahkan serasa proses produksi dengan sistem ban berjalan. Bibit disemai dengan media glasswool, disimpan di ruang gelap 2 hari hingga berkecambah, dipindahkan ke ruang nursery awal, dipindahkan lagi ke nursery lanjut dengan penanaman individual, lanjut ke ruang produksi. Proses budidaya dengan aeroponik, hidroponik system NFT (nutrient film technique) ataupun media sekam dengan metode drip fertigation mirip dengan model tetesan infus yang semuanya sangat irit sumberdaya air, mengurangi peluang patogen tular tanah dan mendukung tercapainya produk segar sehat. Ini bukan postingan makalah, yook mari lihat tampilan hamparan sayuran di lapangan. Beneran ini di Cisaroni, Cikahuripan, Lembang.

Amazing Farm 4-ban berjalan industri sayur

‘ban berjalan’ industri sayur

Amazing Farm 5 - hamparan slada aneka jenis

hamparan slada aneka jenis

Amazing Farm 6- hamparan slada

hamparan slada

Amazing Farm 6a-sayuran ornamental

Amazing Farm-sayuran ornamental

Perusahaan ini sering menjadi contoh untuk menginspirasi para teruna kebun, bagaimana kebun dan pabrik menjadi satu kesatuan pengelolaan. Kiat pebisnis agro menempatkan diri di jajaran pelaku bisnis nasional, hingga sisi humanis Danny Salim saat beliau mengatakan putranyapun dengan bangga menyebutkan profesi ayahandanya yang ‘tukang sayur’ [kaliber nasional-regional Asia Tenggara].

Amazing Farm 7a-teruna kebun belajar memelihara tomat

teruna kebun belajar memelihara tomat

Amazing Farm 7b-hamparan tomat muda

hamparan tomat muda

Selamat belajar teruna kebun, kalian berada di tempat yang tepat untuk nyantrik. Hatur nuhun Pak Tubagus untuk bimbingan yang diberikan kepada teruna kami. It’s fresh..it’s healthy…

Postingan terkait Milang Lembang
Milang Lembang
Amazing Farm, pabrik sayur di Cikahuripan Lembang
Bunga Parongpong, Di Dusun Bambu Kita Bertemu….
Lembang Floating Market: Membingkai Pesona Situ Umar
Semalam di (Cikole) Jayagiri (Resort) Lembang
Belajar dari Labu Kuning (Cucurbita moschata)