Tag

, , , ,

Pesona Buah Mentawa

Buah Mentawa

Buah Mentawa kian langka

Menikmati geliat pasar Sekadau di tepian penyeberangan Kapuas saat embun pagi  masih menggantung, menemukan buah unik seukuran mangkuk tangan orang dewasa,  berbentuk mirip kluwih berwarna kuning. Itulah sosok buah Mentawa alias mentawak, atau entawak (Artocarpus anisophyllus) anggota suku Moraceae (kelompok nangka-nangkaan).

Buah mentawa merupakan salah satu buah lokal unik dan langka khas Kalimantan, menurut pustaka juga dijumpai di Semenanjung Malaya dan Sumatra. Mudah dibelah dengan tangan dan menampakkan daging buah berwarna merah oranye cerah diantara ‘dami’.

Buah mentawa oranye

Buah mentawa daging buah oranye cerah

Rasa buah manis lezat aroma harum, tekstur daging buah lembut dengan biji keras. Kenikmatan sensasional dari buah mentawa yang dinikmati di bulan November 2012 di Sekadau. Menurut beberapa sahabat Kalimantan, biji yang dikeringkan dan digoreng sangan rasanya gurih.

Buah Mentawa buah langka

Buah Mentawa buah langka

Habitat alaminya adalah hutan hujan tropis, alih fungsi habitatnya menjadi penanaman monokultur sangat berpotensi menurunkan populasi Mentawa yang semakin langka. Mentawa salah satu kekayaan amat berharga dari bumi Nusantara, semoga tidak menjadi tinggal cerita bagi generasi mendatang. Semoga

Buah mentawa lezat

Buah mentawa lezat