Nikmatnya Es Gempol Pleret
es gempol-pleret
Salah satu penganan di Kota Salatiga yang bikin kangen adalah es gempol pleret. Gurih manis paduan dari santan kelapa, gula dan kenyalnya gempol-pleret. Gempol terbuat dari adonan tepung beras yang dibentuk tidak teratur, bayangan saya seolah digegem lalu dicotot dengan jempol. Sedangkan pleret yang terbuat dari adonan tepung ketan berupa lempeng tipis hasil dipleret tipis dengan jari. Berhubung saya hanya rajin mencicip namun tak cakap memasak, mari diintip resepnya dari rumah Bundaananda atau dapur mbak DiahDidi. Mau dinikmati tanpa es nyamleng….tambah es juga seger.
Gempol Pleret ala Mas
Es Gempol-pleret ala Mbak
Ada beberapa penjual gempol pleret di Kota Kuliner Salatiga beberapa menjajakan dagangan dengan gerobak dorongnya, nah yang kami cicip ini mudah ditemui karena mbak penjualnya menata dasaran-nya di bagian depan toko Ada Baru Jl Jend Sudirman pusat kota. Selain es gempol pleret, mbak juga menyediakan aneka bubur. Semoga menjadi klangenan warga Salatiga yang menetap dimanapun. [sajen untuk Paman Hantu yang Kutu Kamus]
Tersebar di banyak kota di Jawa Tengah, dari daerah manakah asal es gempol pleret? Semoga tidak saling adu klaim. Mau mencicip es gempol-pleret?
memang banyak es yang isinya memakai tepung beras ya mbak.
Karena belum pernah makan, jadi hanya bisa mengira-ngira saja
____
Jadi ingat aneka camilan kerupuk beras dari Jepang yang kreatif
jadi kepengin nyicip nih liat fotonya 🙂
___
Mari Jeng Lianny silakan….mau bikin sendiri pastinya sedap….
Wiih…suegeeer… 🙂
___
Mangga dikedapi….
denger kata pleret dikira ibu abis dari cirebon 😀
liat cendol ijonya mirip sama es cendol jaman masih dikampung,enaaakk
ibu nanti kalo saya ke salatiga harus ajak makan makan dan minum minum ini ya
___
Masih di Salatiga koq Jeng
Ijonya berasal dari bubur hijau seperti dalam kuali
Ayoook sungguh ditunggu kedatangan peri harumhutan
Seger banget itu kelihatannya buuuuu 🙂
aku jadi ngiler 🙂
Yang ijo2 ituh aku pikir pisang ijo bu…
____
Ayoo ditunggu atau bikin sendiri bareng Kayla Fathir
Bukan Teh Erry itu sebangsa bubur ijo seperti dalam panci itu. Salam
harus bikin sendiri nih mbak jika aku pengen
___
Untuk Jeng Elly, buat sendiri pasti mak nyuss
Lah pengin bakso juga buat, tahu isi oke banget, kalau gudeg mungkin rada ribet ya cari bahannya
Meskipun belum pernah mencicipi es gempol pleret, di blitar tepatnya di daerah kuliner alun-alun blitar ada penjual es pleret yang cukup ramai. Kalau dilihat dari tampilannya, sepertinya hampir sama antara keduanya. Hanya saja, yang di Blitar isinya lebih kecil ukurannya
___
Senada dengan Mas OchimKediri nggih Pak. kuliner Blitar makin menggoda melalui postingan Pak Ies.
Segeerrr banget. Bagi 1 mangkuk mbak Prih 🙂
___
Hayu Jeng, di tangan Mama Ika terampil semua jadi sajian sedap
pernah lihat ada yang jual sepanjang jalan menuju masjid agung jawa tengah
___
Iya Jeng Lidya, di Semarang cukup banyak penjualnya
kalo di blitar ada minuman khas namanya es pleret,mungkin rasanya mirip juga ya??
___
Mari nikmati kuliner di masing-masing tempat tinggal kita. Blitar semakin menarik untuk dikunjungi kembali.