Pesona Buah Mentawa
Buah Mentawa kian langka
Menikmati geliat pasar Sekadau di tepian penyeberangan Kapuas saat embun pagi masih menggantung, menemukan buah unik seukuran mangkuk tangan orang dewasa, berbentuk mirip kluwih berwarna kuning. Itulah sosok buah Mentawa alias mentawak, atau entawak (Artocarpus anisophyllus) anggota suku Moraceae (kelompok nangka-nangkaan).
Buah mentawa merupakan salah satu buah lokal unik dan langka khas Kalimantan, menurut pustaka juga dijumpai di Semenanjung Malaya dan Sumatra. Mudah dibelah dengan tangan dan menampakkan daging buah berwarna merah oranye cerah diantara ‘dami’.
Buah mentawa daging buah oranye cerah
Rasa buah manis lezat aroma harum, tekstur daging buah lembut dengan biji keras. Kenikmatan sensasional dari buah mentawa yang dinikmati di bulan November 2012 di Sekadau. Menurut beberapa sahabat Kalimantan, biji yang dikeringkan dan digoreng sangan rasanya gurih.
Buah Mentawa buah langka
Habitat alaminya adalah hutan hujan tropis, alih fungsi habitatnya menjadi penanaman monokultur sangat berpotensi menurunkan populasi Mentawa yang semakin langka. Mentawa salah satu kekayaan amat berharga dari bumi Nusantara, semoga tidak menjadi tinggal cerita bagi generasi mendatang. Semoga
Buah mentawa lezat
Mbak Prih, belum pernah lihat apalagi nyobain buah mentawa ini…duh, ngebayangin rasanya kok kayak enak ya 😀
__
Untuk enak relatif Jeng Irma, bagi lidah saya enakan nangka, untuk unik dan khas betul senada dengan cempedak. Salam
Ping-balik: Pesona Pucuk Pakis | RyNaRi
Kami di Samarinda menyebut buah ini ‘keledang’. Pohonnya besar dan tinggiii. Dulu ada beberapa pohon yang saya tau, setiap kali berbuah selalu banyak banget. Tapi sekarang pohon2 itu tinggal kenangan, sudah berganti bangunan2. 😦
Saya pernah menuliskan sedikit tentang buah ini di http://try2bcoolnsmart.wordpress.com/2010/01/08/musim-buah/ 🙂
___
Terima kasih kakaakin, tambahan untuk keledang yang sangat berharga. langsung meluncur ke postingan. salam
Buah Mentawa ini mirip banget sama buah nangka ya. Cuma beda warna aja dalemnya. Buahnya enggak disekat-sekat gitu jadi bisa langsung dimakan. 🙂
___
Aslinya banyak dami seperti gambar awal Mas, untuk mempermudah makan dan keindahan difoto daminya sudah disingkirkan. Salam
Wahh…saya baru tau nih bu Prih…jadi penasaran rasanya spt apa, warnanya meriah bgt ya 🙂
___
Mirip nangka dengan aroma kuat, daging buah tipis Teh Orin. Salam
Dari fotonya saja sudah menggiurkan……. Tapi sayang saya tidak begitu suka dengan nangka.
____
Menjadi penikmat jenis buah yang lain, beberapa sahabat juga kurang suka nangka, negara kita kaya akan berbagai jenis buah. Salam
Saat lihat pertama saya kira buah nangka…pasti enak mbak yach…apalagi di bikin es buah…mmmm..mau bikin es ah…jadi haus gara-gara baca postingan mbak
____
Selama ini masih dikonsumsi langsung, ide cemnerlang melalui es buah ….
Aduuh kok menggiurkan sekali warna daging buahnya itu. Saya belum pernah mencoba buah ini bu Prih..
___
Mendapat kesempatan menikmati sosoknya dan mencicip rasanya Jeng. salam
kalau tidak salah ini termasuk jenis tanaman langka yang cara perkembangbiakannya susah ya
___
Terima kasih atas tambahan berharganya.
meski dulu lama di Kalimantan, tapi belum pernah nemu buah unik ini
___
Waktu jua yang mempertemukan ya mbak, selamat berakhir pekan. Salam